Vietnam - Tag 5 Hoi An zwischen Schönheit und Realität

Altstadt, Seide, Pfannkuchen und ein sehr ehrlicher Blick auf Komfort

Heute sind wir in Hoi An aufgewacht – in einer Stadt, die als besonders schön gilt.

Der Tag hat mir beides gezeigt: warum dieser Ort so beliebt ist, und warum nicht alles glänzt, nur weil es touristisch perfekt aussieht.

Hotel & erste Eindrücke

Ancient House Resort – Licht und Schatten

• Hotel grundsätzlich okay, schöner Garten, guter Kaffee

• Starker Muff- und Feuchtigkeitsgeruch

• Massage im Hotel: Raum unangenehm, Massage selbst okay, aber nicht herausragend, landet in meinem vietnamesischen Massageranking auf dem letzten Platz

  
  

Altstadt von Hoi An

• Wunderschön restauriert

• Sehr touristisch, aber liebevoll hergerichtet

• Beeindruckend angesichts regelmäßiger Hochwasser

• Extremes Hochwasser Ende Oktober

• Innerhalb von zwei Monaten alles vollständig instandgesetzt

• Heute keine Spuren mehr sichtbar

Kulturelle Einflüsse

Chinesisch, japanisch, vietnamesisch

• Deutlicher chinesischer Einfluss (Tempel)

• Japanische Brücke als Wahrzeichen

• Historisches japanisches Viertel heute nicht mehr existent

  
  

Seidenmanufaktur & Laternen

Handwerk für Besucher

• Seidenmanufaktur, die noch mit echten Seidenraupen arbeitet

• Herstellung von Naturseide anschaulich erklärt

• Sehr schöne Stoffe, aber teuer - und kein besonders gutes Marketing, dabei hätte ich wirklich gerne etwas gekafut

• Laternen basteln: nett, touristisch, Spaßfaktor

• Zwei Laternen gekauft – objektiv überteuert, subjektiv okay

Kochen & Genuss

• Vietnamesische Pfannkuchen

• Besuch eines touristischen, aber schön gemachten Kräuter- & Gemüseareals

• Gemeinsames Kochen mit Zipfelmützen, gut organisiert

• Sehr leckeres Ergebnis

👉 Rezept-Box

Vietnamesischer Pfannkuchen (Bánh xèo – einfache Version):

1 EL Reismehl

2 EL Wasser

1 EL Kurkuma-Mehl (oder Eigelb)

Schnittlauch

Zubereitung:

Pfanne stark erhitzen, Öl richtig heiß werden lassen

Fleisch, Shrimps oder Gemüse anbraten

Teig darübergießen, Sojasprossen dazu

einmal wenden

in Reispapier mit Salat einrollen & mit scharfer Soße essen

👉 Bonus:

Fußmassage im Anschluss – sehr angenehm

Strandpause

Sonne, Wärme, Meer

• Fahrt zum Strand

• Viele Touristen, aber sauber

• Deutlich wärmer als an den Tagen zuvor

• Sonne, T-Shirt-Wetter

• Sehr entspannte Stimmung

Abend in der Stadt

• Essen, Gespräche & Umwege

• Abends mit zwei Mitreisenden unterwegs

• Einer kommt aus Trier – kleine Welt

• Essen in der Altstadt

• Rückweg mit Google Maps ein bisschen chaotisch - zwei Kilometer Umweg

• Immerhin: endlich ein wenig Bewegung

Blick nach vorn

Gedanken zum Reiseprogramm

• Viel Sitzen, wenig Bewegung

• Programm gut gemeint, aber ein wenig zäh

  
  

✅ FAZIT

Hoi An ist schön – keine Frage.

Aber auch hier zeigt sich: Reisen ist mehr als Kulisse. Es sind Gerüche, Details, kleine Umwege und ehrliche Eindrücke, die bleiben.