Vietnam - Tag 9 Saigon zwischen Blumen, Tempeln und Skyline - Willkommen in Südvietnam

Energie, Kontraste und ein Blick von oben

Saigon hat uns sofort gepackt.

Laut, lebendig, voller Bewegung – und trotz des eher mäßigen Hotels startete der Tag mit guter Stimmung, nicht zuletzt dank eines sehr angenehmen Guides.

Blumenmarkt

• Früher Programmpunkt nach dem bisher schlechtesten Frühstück mit einem ungenießbaren Kaffee und das in der Robusta-Hochburg Vietnam

• Unzählige Blumen & Pflanzen

• Händler, Lieferwagen, Mopeds gleichzeitig unterwegs

• Chaos mit eigenem Rhythmus

• Sehr authentischer Ort

Ho-Chi-Minh-Stadt

• seit 1975 offizielle Bezeichnung von den gesamten urbanen Großraum

Chinatown Saigon

• Dichte und Tradition

• Deutlich chinesischer Einfluss

• Enge Straßen, viele kleine Läden

• Sehr schmale Häuser (2–4 m breit)

• Erdgeschoss oft Laden, Wohnen & Mopedgarage zugleich

• Sehr lebendiges Viertel

• Chinesischer Tempel Thien Hau

• Rauch, Rituale & Romantik

• Reich geschmückter Tempel

• Viele Räucherstäbchen

• Mischung aus Ruhe & geschäftigem Kommen und Gehen

• Hochzeitspaar beim offiziellen Fototermin

• Bedeutung des Fotos für Einladung & Status: Kosten ca. 500 USD

Egg Café: Cremig, süß, speziell

• Pause im Egg Café

• Eierkaffee sehr süß & cremig

• Ungewöhnlich, aber beliebt

• Persönlich nicht probiert wegen Zuckergehalt. Auch die anderen Kaffeespezialitäten Vietnams sind sehr zuckerhaltig, da in den meisten Fällen gesüßte Kondensmilch genutzt wird (Dripping-Coffee). Die Vietnamesen lieben ihren Kaffee eisgekühlt und super süß. Leider sind auch die Tees, falls es mal keinen Lipton gibt, gesüßt.

Koloniales Saigon und kommunistische Züge

• Postamt & Kathedrale

• Zentrales Postamt

• Kolonialarchitektur

• Sehr gepflegt

• Innen besonders sehenswert

• Notre-Dame-Kathedrale wird derzeit renoviert und ist nicht zugänglich. Abends erstrahlt sie mit Millionen kleiner Lichter

• Wiedervereinigungspalast: 60 er Jahre Architektur mit einer Original-Sixties-Inneneinrichtung. Erbaut 1962 diente es nur wenige Jahre als Regierungssitz.

  
  

  Streetfood am Mittag

• vietnamesisches Essen, wie man es sich vorstellt

• viele Stände & Gerüche

• frisch zubereitet

• laut, lebendig, unkompliziert

• sehr typisch für Saigon

Rooftop-Sundowner

• Saigon von oben auf Einladung von SKR

• Rooftop-Bar im Hilton Hotel

• Blick über Skyline, Fluss & Verkehr

• Moderne Seite der Stadt

• Sehr stimmungsvoller Abschluss

FAZIT

Saigon ist anstrengend – und genau deshalb faszinierend. Zwischen Blumen, Tempeln und Hochhäusern zeigt sich eine Stadt, die niemals stillsteht.